こんにちは。

本日のお刺身は

『目鉢マグロと天然ヒラメ』の2種盛りです。

ヒラメといえばやっぱり、白身の王様ですよね（笑）

淡白な味の中にも甘みが感じられます。

昨日は好評につき『カンパチとウメイロ刺身』完売しました。

ご来店ありがとうございます。

今日も完売めざして頑張るぞー(^O^)／

こんにちは(*^_^*)

本日のお刺身は

『カンパチとウメイロ』の2種盛りです。

なかなか入荷のないウメイロ、漢字で〝梅色〟という字がつくくらい綺麗な魚なんです。

白身魚で味の方も全くクセがないので食べやすいですよ。

こんにちは(*^_^*)

今日のお刺身は

『目鉢まぐろと炙りサワラ』

なんと二種盛りで提供しちゃいます！

サワラは皮周りが美味なので、さっと炙って食べやすいようにします。

脂の方もなめらかでおいしいです（≧∇≦）

おはようございます。

今日は気持ちのよい天気。

朝からなぜか、うきうき♪　テンション高めです。

本日のお刺身はこちら

『とろサーモン』                390円  

最近人気のあるとろサーモン

サーモンの中でも脂がのってるものをとろサーモンというらしいです。

また一つ、勉強になりました(笑)

おはようございます(*^◯^*)

本日のお刺身は    『目鉢マグロ』        390円

また生簀の方にガシラ、おこぜなども入荷しております。

こちらもイチオシです♫